995超級營養液-葡萄王生物工程研究中心專題講座（陳清農主任）
訴求：衛生署於92年調查台灣10大死因，癌症皆為第一名，
台灣進入高齡化，就需保健食品。
醫療—延長生命的長度
保健—維持生命的品質
預防疾病的根本之道-提升免疫力
較具有學理上的說明就是呂豐洲教授所著作-大豆發酵抗癌新希望、陽明大學-蔡英傑教授說的「單食大豆而非大豆的發酵物，可能難以攝取到這些有效成份」
995醱酵菌株-B991（固氮菌）à抗氧化物質（紅色的）
壹、995的有效成份：
一、 游離型大豆異黃酮：植物性雌激素、去醣基。
目前市售大豆分為
a：游離型—佔2~3%，不須透過腸道轉化直接吸收
b：結合型—佔97-98%，需透過腸胃消化吸收，較無法吸收（如豆漿）。
二、數百種胜肽：何謂胜肽？就是小的蛋白質，抗體＝蛋白質，人體扣除血液後三分之一為蛋白質所組成。如何產生抗體，就要胜肽才能組合。胜肽如何而來？用切出來的，人無法切出，需要酵素，995就有其酵素。
三、酸莖菌：就是短桿乳酸菌。
酸莖菌的功效：
1、 刺激免疫細胞產生干擾素
2、 提昇NK殺手細胞的活性
3、 誘發抗癌細胞激素-介白素2號
何謂干擾素？就是由人體自然產生以殺死病毒的武器。
抗生素是用來殺死細菌的。
所以壓力大、憂鬱的人干擾素會少。
四、天然抗氧化物：（核酸、卵磷脂）一般紅色液體皆有抗氧化能力，何謂抗氧化？就是抗老、清除人體內的自由基，防止人體因受自由基的氧化侵襲而老化。何謂自由基？正常是一個原子，兩個電子，而自由基就是只有一個電子。人體代謝就有自由基，自由基打到哪裡，那裡就產生病變，打到腎臟就產生腎病變。抗氧化物常見的有維他命C。
五、其他
貳、995的獨特技術：
一、特殊安定的菌種篩選技術-B991就是篩選出來的
二、20噸級發酵量產技術-台糖只有6噸，（樟芝益用50噸）。
三、柰米化技術：就是10的-9次方＝1米（1公尺）的10億分之一，非常適合人體利用及吸收。如用995菌體以超音波方式震碎後，對刺激免疫細胞產生細胞激素的量可提高一倍以上，但因成本直逼天價，故改採用先進高壓（1800磅以上）的均質機設備震碎，其效果是一樣的。
四、高溫短時間無菌充填技術：鋁包也要滅菌，要短時間免得起變化，另無菌充填機器是以2.1億台幣買下的。
五、其他(商業機密)
參、995的功效：
一、抗癌（乳癌、子宮頸癌、口腔癌、肺癌、大腸癌）-平均每4人就有一位得癌症 。
二、預防骨質疏鬆症-因有其大豆異黃酮的成份
三、預防女性更年期-平均50%會有
四、美容養顏防老化（因有天然抗氧化物）
五、預防心血管循環器官疾病（如血拴、高血壓疾病）
六、調節免疫力-用995菌在發酵槽中將大豆蛋白分解發酵，提供人體必需之氨基酸及百種短鏈胜肽，進入人體直接吸收，加速體力恢復，增強免疫力。
七、其他
所以預防勝於治療，哪些人需要喝995呢？
1、 工作超時的人
2、 容易疲倦的人
3、 抵抗力弱、常感冒的人（老人、小孩）
4、 抓不住青春尾巴的人
5、 家族中有高血壓等慢性病痛的人
6、 家族中有癌症病患的人-因染色體會遺傳，現在沒有不一定以後不會有
7、 肥胖的人（因會導致心血管疾病）
葡眾--是一貫化（研發、生產、銷售）、國際化（雅芳在全世界無工廠，只做銷售，它在台灣找葡萄王做代工）。
