| 大愛醫生館--酵素 速效？ | ||
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 酵素可說是目前坊間最夯的保健食品，宣稱具有神奇的療效，可以清除宿便、改善體質、魔力瘦身，其實酵素指的是蔬果類的發酵液，跟益生菌有異曲同工之妙，必須加進某些有益腸道的菌種才具有效果。 我們吃進體內的食物在經過小腸吸收養分之後，一些無用的物質便被排到大腸去，酵素裡面含有一些比較難消化的是果寡糖，在小腸內比較不會被吸收，因此來到大腸，大腸裡面的好菌就會繁殖、變多，然後刺激腸道蠕動，解決便秘的問題，但事實上還是要有纖維素的幫忙，像是飯、糙米或是胚芽米、蔬果類的東西，才能讓腸道循環更好。 |
